Lähetyslätty

Paista nyt lähetyslättyjä – resepti on täällä!

Lähetyslätyt ovat tärkeä osa Evankeliumijuhlaa. Johanna Tikkanen laati Juhlaan, jota ei peruta virallisen Lähetyslätyt 2020 -reseptin!

 

Lähetyslätyt 2020

1 l täysmaitoa

2 dl vehnäjauhoja

2 1/2 dl ohrajauhoja

1 kananmuna

1/2 tl suolaa

voita paistamiseen

  1. Mittaa maito ja jauhot suureen kulhoon ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Anna seoksen turvota viileässä muutama tunti.
  2. Lisää muna ja suola taikinaan juuri ennen paistamista ja sekoita hyvin.
  3. Kuumenna muurikkapannu tai lättypannu. 
  4. Levitä kuumalle pannulle voinokare.
  5. Kaada noin 1 desilitra taikinaa pannuun ja levitä se ohueksi kerrokseksi.
  6. Kun lätyn reuna on ruskistunut, irrota reunat lastan avulla pannusta. Anna lätyn kypsyä vielä hetki ennen kääntämistä.
  7. Käännä lätty ja paista toinenkin puoli kypsäksi.
  8. Tarjoile lähetyslätyt esimerkiksi mansikoiden ja sokerin kanssa. 

Nautinnollisia lättyhetkiä!

 

Lähetyslättyjä nauttiessasi lataa niistä kuva sosiaaliseen mediaan aihetunnisteella #lähetyslätty! Voit myös tukea Evankeliumiyhdistyksen lähetystyötä osoitteessa https://www.taivaallinenlahja.fi/lahetystyo  tai lähettämällä tekstiviestin LÄHETYS20 numeroon 16499. Viestin lähettämällä lahjoitat 20€ Evankeliumiyhdistyksen lähetystyöhön.